メキシコ料理

石井です。先日久留米六門にあるメキシコ料理“ＥＬ−ＳＯＬ”さんへデザインアドバイザーの太田と日高を連れて食事に出かけました。ＥＬ-ＳＯＬさんは私のお気に入りの店の一つでちょくちょく行かせて頂いています。久留米ではメキシコ料理店は珍しく、こちらの料理は何を食べてもはずれなくおいしいです。メキシコ料理で有名なのがタコスですが、タコスの種類も豊富で色々な味のタコスを楽しめます。その他にアボカドのディップ、豆料理、肉料理、本当においしいです。メキシコのお酒と言えば“テキーラ”。テキーラといえば今まで私はきついお酒のイメージでしたが、甘いもの、ウイスキーのように香りがよい物など色々種類が豊富で、テキーラもおいしく頂いています。太田も日高もおいしい料理も食べほろ酔い気分で、カウボーイハットまでかぶっちゃいました。

　皆さんもぜひ出かけてみて下さい。

　ＥＬ-ＳＯＬさんのブログにも太田と日高の姿が・・・。確認してください。


　本日の担当　石井俊行


　　

インドカレー

昨日のブログで大川家具新春見本市に行った事をお話しましたが、大川に行くと必ずカレーを食べに行きます。以前は福岡の親不孝通りに店舗があり大川に移転した有名なカレー屋さんです。カレーの種類、料理の種類も豊富でいつもおいしく食べています。カレーも大好きですが、ナンとラッシーが大好物です。パンはあまり好きではありませんがナンなら毎日でも食べたいです。パン屋さんじゃなく、ナン屋さんが出来ればいいな？ジャムナン、チョコナン、ピザナン、チーズナン、野菜ナン、色々おいしいものが出来ると思います。ラッシーもいつでも飲めるようにならないかな？自動販売機での販売、居酒屋でのラッシー酎などあったらいいな？私の前世はもしかしてインド人！？

本日の担当　石井 俊行

最高においしいハンバーグランチ

休日出勤の楽しみはお昼のランチです。店は定休日で閉めていますのでゆっくりおいしい物を食べにいきます。中でも一番好きなのが○車のハンバーグランチです。仮面ライダーの藤岡弘、氏がハンバーグ好きらしく「ここのハンバーグは日本一おいしい。」と絶賛です。三枚は軽く食べるそうです。私は食が細い方ですがジャンボハンバーグをペロリと食べます。サラダのドレッシングもおいしく必ず買って帰ります。おいしい物を食べて午後の仕事は絶好調です。

クルメはグルメ

　　　最近、ブログに書くネタに困っています。今日から少しずつ食べ物のことも書いて行こうと思います。私はほとんど外食です。食事を作る時間があれば、その時間を仕事に使いたいという考えから、食事は一切作りません。久留米にはおいしい飲食店が沢山あります。今日ご紹介するのは、ＯＯめん屋の｢海鮮焼き麺｣です。見てください、このあんかけ。イカ、エビ、ホタテ、こんなに大きな魚介類が沢山入っています。麺にはおこげが付いていて、最高においしいです。月に五回位食べます。日曜日の夜に食べに行きましたが、お店はお客さんがいっぱいで、何とかカウンターに座ることができましたが、食事が出てくるまで1時間待ちました。何時間待っても食べたい！それくらいおいしいです。ちなみに金額は７００円！！こんなに魚介類沢山入って安すすぎます。